アンチエイジング

トマトダイエットというのを、
はやらせようかと思っています。

というのは、冗談ですけど、

これからの時期に、ビタミンＣたっぷりで、
活性酸素の働きを抑えるという
素晴らしい力をもつカロテンとリコピンが
ふんだんに含まれているトマトは、
カロリーが低く、栄養価が高いことから、
ダイエットにもってこいの野菜なんです。

ちなみにトマトは、赤いほどその含有量が
多くなります。

トマトの栄養成分は、熱に強いという特徴が
あるので、
色々な料理に、
炒め物や、煮物、スープなどなんでもОＫ。

先日、サロンのランチにトマトの味噌汁が
出ましたよ。
うちの先生が作られたのですが、
「これからの時期の、紫外線対策メニューよ」
といっていましたが、酸味が少しあって
さっぱりととてもおいしかったですよ。

それから、
もう１つ、ためになる話をトマトのみそ汁を
いただきながら先生から聞いたんですが、

ビタミンＣの成分の中で、
１つだけ悪い成分があって、
紫外線に対して敏感になってシミができやすくなる
ので、できるだけビタミンＣは、
夜に食べるのがいいということを聞きましたので、
今日にお得情報として覚えておいて下さい。

これから紫外線を浴びて何かをするというときなどは、
控えたほうがいいということです。

トマトでダイエットするなら夜トマトですね。