大根の芽の出る頃は・・・
昔から、
「大根の芽が出るころは、要注意」
何に要注意かというと、
夏の疲れが抜けていなくて、胃腸が弱っているそうで、
早く疲労を回復しなくては医者が混雑するといったそうです。
我が家の大根も芽が出てきましたので、
いよいよ秋ですが、
弱った胃腸をいたわり、疲労回復を促進する食事に
心掛けるシーズンです。
冷たいものを食べすぎたり、
水分を取りすぎたりした夏も終わり、
このままで食欲の秋に突入すると胃腸が悪くなると
言うパターンですので、
わたしの好きな疲労回復メニューは、
豚肉の野菜炒めです。
豚肉のビタミンＢ１や、
アスパラ、ピーマン、もやし、キャベツなども疲労回復野菜です
野で、これで一気に元気回復しましょう。
Posted by
もくば
at
08:11
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