アンチエイジング

新リンゴが店頭に、並び始めました。

新リンゴのシャキシャキした食感と、
酸味が強いのが私は１年中で一番今が好きです。

キャベツをざく切りにしてさっとゆでて、
リンゴはきれいに洗って皮のまま、小さなイチョウ切り
にして塩水で絞めて、
Ｃチキンと合わせて、マヨネーズや、ヨーグルトで
和えて出来上がりの、リンゴサラダは、
９月ごろよく作るメニューです。

またデザートとして食べる時は皮をむきますので、
その皮を、ストッキングや、ガーゼの袋に入れて、
お風呂に入れると、
とてもいい香りで、美肌効果が高く、リラックス効果で、
ストレス解消や安眠効果も期待できます。

リンゴは、色付きの悪いものより、
赤いリンゴの方が、いろんな成分も豊富なので、
なるべく赤いリンゴを選ぶようにしています。

がん予防や、口臭予防にも良いようです。