アンチエイジング

「あなたの好きなものは何ですか？」と尋ねられた時、
私は、即座に、
「イチゴです」と答えるくらい、いちごが好きです。

お正月過ぎたころから、値段もそこそこで、嬉しくなって、
今日も買ってきました。

４～５粒で、１日のビタミンＣ必要量もクリアー。
手間いらずで簡単に補給できる高ビタミン源。

私が一番気に入っている成分が、
美肌作りと、ストレス解消効果。

特にペクチンは、血中のコレステロール値を下げ
善玉コレステロールを増やす働きをするので、成人病の予防に有効です。

イチゴの酸味メチルサリチル酸には、
頭痛、神経痛の痛み止め効果もあるそうです。
また、たばこを吸う人は、たばこを吸うとビタミンＣが破壊される
ので、たくさんとる必要があるので、
愛煙家は特に毎日、イチゴを食べることをお勧めします。

洗うときは、ヘタをつけたまま洗わないと、水溶性ビタミンＣ
が流れ出てしまいますので、さっと流水で洗うことです。

寒い今の季節に、風邪予防にも効果を発揮しますし、
最近では、がん予防にも、効果があるとも言われています。

これだけの効果があって、
しかもおいしくて、色がきれいで、
何にでも使えますし、寒い時は日持ちもしますので、
重宝しています。