アンチエイジング

うちの冷蔵庫にはいつも竹輪が欠かさず
入っていますが、

ちくわは1本2～30キロカロリーで、
ヘルシーなうえにそのまま食べてもいいし、
何にでも入れて食べることができます。

お好み焼きや焼きそばの具にも入れたり、
おつまみにチーズや、キュウリを竹輪の穴に入れ
たりして簡単料理に使っていますが

一番好きなのが、竹輪の磯辺揚げです。

青のりをたっぷりと入れてさっと揚げると出来上がりです。

青のりには、ビタミンＵがキャベツの70倍、
ベーターカロテンは人参の3倍、鉄分は小松菜の10倍と
大変栄養価が豊富で、
しかも、たばこのニコチンを浄化する働きがあるそうです。

わたしのお勧め料理は簡単磯辺揚げです。