キンカン
きんかんの季節です。
わたしは金冠が大好きです。
きんかん酒にしたり、マーマレードにしたりしますが、
その時に邪魔になるのがたくさんの種でしたが
最近では、種なしのものが売っています。
今日、スーパーで買ってきたのも種なしでした。
完熟のものをそのままで食べるのが一番好きなんですが、
このときもたくさんの種が気になっていましたが、
種なしだと全部食べられて邪魔くさくなくて、
最高においしいです。
ビタミンＣの宝庫で、肌に良いのは勿論ですが、
風邪予防や、皮に含まれる成分が、がん予防にもなる
といわれています。
寒い冬はついついあまり動かずにおやつを食べてしまいがち
な時、口さみしい時に、ポンと口に放り込んで
冬のビタミンＣ補給です。
Posted by
もくば
at
08:12
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