アンチエイジング

カラフルなきれいな色のパプリカは、
連日サラダや、付け合わせに便利。

疲労回復や、私が気に入っているのは、
ビタミンＥの抗酸化作用が強いというところです。

美肌効果が高く、老化防止作用が
どの野菜より多いことです。

トウガラシですが、辛味を取っていますので、
サラダや、炒めものにしてもたくさん食べられます。

赤、青、黄色、いろいろありますが、
色によっても若干栄養価は違うそうです。

とにかく料理には、赤青黄色の色とりどりを
食べると、栄養バランスが良いのだといわれています。

他のレタスや、キュウリと色の奇麗なパプリカを
切ってのせたり混ぜたりするだけで、
アンチエイジング食だったり、美容食になります。

料理はカラフルで、パプリカですよ。