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Posted by 滋賀咲くブログ at

リフレッシュ工事

2011年02月18日

創業30年のお弁当店ですが
何度か改装工事はしていますが
最初のままというところもあり
昭和56年当時のままというところなどは
かなり年季が入っています。

今回は、老朽化の部分を少しきれいにして
手狭になってきた調理室を少し拡張して
動きやすくするという工事です。

いまさらという考えもありますが、
いつ定年退職するという確たる計画もありませんので
気分転換にもなるし、
お店がキレイになったらまたお客様も増えるかもという
期待もして
不便を感じるところを改善しようと思います。

新しく作るより修繕とか継足しは、結構高くつきますが
がんばってみようと思います。

その間2週間ほどかかりますので、
わたしもリフレッシュ休みです。

楽しみです。


Posted by もくば at 13:06 │Comments( 0 )
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