アンチエイジング

食品メーカーの展示会に行って
きました。

季節商品や、新商品の紹介をするということで、
結構招待されますが、
時間が許せば、勉強のためになるべく行くように
しています。

展示会はけっこうどこでもいいお土産をくれるので、
それも楽しみの１つです。

そこでいいものを見つけましたよ。

マグロで作ったコラーゲンの固まりで、ピンポン玉位で
色は白くて冷凍食品です。

スープや、これからの季節鍋ものにも最適。
熱するとだんだんとけるのでしょうが、
自分のお皿の中で溶けていくさまが素敵で、

おもわず
「これ１ケース」と注文してしまいました。
業務用だから何百個１ケースなのにね。

弁当屋では使い道がないのに、
コラーゲンと聞くと弱いんです、わたし・・・。