アンチエイジング

大きな変わった柿が売っていたので、
聞いてみると、愛宕柿といって、
このままでは食べられないそうです。

そっとこのまま長～い間置いて
熟して食べる方法や、

皮をむいて、ひもでつるしてこれもまた長～い間
干してできる干し柿や、

焼酎を振りかけて、ビニール袋に入れて、
１週間ほどで、渋を抜いて、食べるらしい。

いずれにしても、なんで忙しいのにわざわざ
手間のかかる変わったものを買ってくるの！？？
不思議がられているが、

いまだに好奇心旺盛の私は、
買ってきて袋を開ければすぐ食べられるというものが
あふれている世の中に、
加工して半年も、１年も、待って食べるというものを、
好んで加工して、じっと待っているのも、趣味の１つです。

２個をサロンの秋の飾りつけに使って、
３個を皮を見いて、軒先につるしておき、
お正月ごろまで待てば食べられるでしょう。

こういうと、すごく気の長い人だと思うでしょうが、
本当は、すごく気が短くて、
この年の人にしては、早く切れたりもしますが、
魚釣りを好む人は、気の長い人だと思ったら、
実は気の短い人が多かった、という話と同じかも
知れません。