しょうが

もくば

2011年01月19日 08:46

今年の冬は、例年に比べて
寒いですね。

寒い毎日に、しょうがを食べて
寒さをしのいでいる私です。

1パック買ってきたら、面倒なので1度にすってしまって
密閉容器で冷蔵庫で保存します。

朝は紅茶にティースプーン1杯入れて飲んでスタートします。
昼はうどんにも、味噌汁にも、なんにでもいれます。
夜ももちろん鍋ものにも、魚の煮物などは
臭みを取る効果もあるので、1日3食食べています。

しょうがのジンゲロールが血行を良くして体温を上げてくれるので、
風邪の予防にもなります。

1週間くらいなると色が変わってくるので、
新しいのを作りますが、
残ったのをお風呂んれます。

皮膚からも吸収できるので、
代謝が上がり、免疫力が上がるそうです。

そうそう、ダイエット効果もありますよ。