ストレス軽減野菜

小松菜が今、安いんです。

今野菜が高騰して困っていますが、
小松菜は、たぶん暑さに強い野菜なんでしょう。

１束、１００円位で売っています。

今日は油揚げと煮ました。

動脈硬化や、こっ粗しょう症にも、
そして、何といってもストレスを軽減する野菜なんて、
そんなに他にはありません。

ビタミンＣが壊れるので、
サッと煮るのがよいようです。