弱った肌には・・・

紫外線で弱った肌には、

トウガラシを煮て、総菜にしました。

そのまま網で焼いて、
カツオと醤油をかけて食べたり、
甘味噌をつけて食べたりしましが、

今日は、煮て冷蔵庫に入れて、しばらく
持ちます。

植物繊維が豊富で、ビタミンＣがたっぷりで、
特に、夏風邪予防と、紫外線で弱った肌のケアーには
最高の食材です。

他には、がん予防にも、血液サラサラ効果や、
高血圧の方にも良いそうです。