お肌ツルツル

昨日、知人から、牛ホルモンを
いただきました。



何でもおいしいのが売っているところまで
わざわざ遠方まで買いに行ってきたとかで
わたしの分も買ってきてくれたとのことでした。

早速教えてもらったように、
もやしと、ニラと、焼肉のたれを用意して

ホルモン鍋を作りました。
熱したホットプレートににらを切ったものと
モヤシを混ぜて真ん中に山のように乗せ、
周りには、焼肉のたれを絡ませたホルモンを
のせ、混ぜながら焼くと、
おいしいホルモン鍋の出来上がり。

初めてだったけど、上手にできたと思います。
おいしかったのがその証拠です。

今度は、豆板醤を少し混ぜてみようと
思います。

そして１夜明けて
ホルモン鍋を食した３人に聞いてみると、
３人とも、結構お肌の調子がいいみたいで、
つやつや、モチモチ、しっとりなどいいことばかり
言っていました。

スッポンの次に良かったという人もいました。