バジルの香り

家庭菜園のバジルがおおきくなって
食べられるようになりました。

５センチくらいの苗を１本だけ買って植えて
いたのですが
今日はミニトマトも収穫して、サラダでいただきます。



バジルは香りがいいので、食欲のない時など、
早めにサラダを作っておいてラップして冷蔵庫で冷やして
置いて食べると、
とてもいい香りでおいしくいただけます。

スパゲティーにもバジルは合いますし、
魚料理なら魚の臭みをけしてくれますし
淡白な味の鶏などにもぴったりです。

１株７０円のポット苗を大切に育てています。