コラーゲン飯～パート２～

先日のラジオ番組出演での
話の中で、
コラーゲンの話が出て、昨日の私のブログでも、
コラーゲン飯というネーミングで、
コンビニで若い女性を中心にはやっているという。

先日の梶子ママの話で、鶏のトサカが、
コラーゲン飯には最高と聞いたので、
今いろいろな所へ、聞いてもらっているが、なかなか
トサカが手に入らない。


今は、トサカはほとんどが、ペットフードになっていて、
犬や、猫が食べているらしい。

トサカは、なぜお肌に良いかということを、
早速うちの先生に聞いたところ、
トサカは、ヒアルロン酸が豊富に含まれている
とのことで、コラーゲンを含む食材は探せばいろいろありますが、
ヒアルロン酸が含まれたものは少ないから、
重宝がられているのでしょう。

とのことでした。

そして、先生は、
昔から、宮廷料理として、食べられていたので、
若返り効果があるということは、神代の昔から、
知られていたのでしょう。
と付け加えてくれました。

こうなると、食べられるということが確かになって、
しかも、若返り効果が絶大だということも分かったので、
ますます食べたくなったので、
トサカを探すのにも、力が入ります。

どなたか、生の鶏のトサカを売っているところを知りませんか。！？？