アンチエイジング

烏賊

低カロリー、低脂肪、高タンパク。

栄養価は高いのにカロリーが低いので、
ダイエットにも安心して食べられます。

コレステロールをさげたり、
血圧を正常に保つ働きなど
成人病に効果的！

特に、「墨」がいま、注目されている。
イカスミに含まれているリゾチームには、防腐効果
が高く、ガンに有効といわれている。

イカはどこを取っても血の道に通じているといわれ
内臓や血液を支える効果がある。

女性の不正性器出血にも有効といわれている。

無月経や、更年期障害の方にもお勧めの食材です。

ねぎ、ブロッコリー、やまいも、レンコンしょうが、
にんにく、などとの相性が特に良いので
サラダや、パスタ、などに工夫してみてね。

私は、内臓ごと全部食べるホタルイカを、酢味噌で
食べます。
玉ねぎ、トマトとの組み合わせでは循環器系の
トラブル防止作用があるので、家族全員で
いろいろメニューを工夫して、おいしく食べて健康的な
お食事をお楽しみください

ダイエットにも、アンチエイジングにも、健康にも、
「イカ」を食べましょう