アンチエイジング

人間の脳には、視床下部と呼ばれる部分に、
満腹中枢と、食欲中枢とがありますが、
ともに、食欲をコントロールしています。

満腹中枢は、
もう十分食べたから、もうこれ以上食べなくてよいと
食欲を落として食事にストップをかけます。

それに対して、食欲中枢は、
お腹が空いたと食欲を起こして、食事をするように
行動を起こさせる働きをします。

ダイエットするときは、よくかんでゆっくりと、食事をする
ように言われるのは、

食事をとると消化吸収されたブドウ糖が、血液の中に増え、
血糖値が上がります。
血糖値が上がると、満腹中枢に伝わり、
もう食べるのをやめようと判断します。
ゆっくり、時間をかけて食べると多くの量を食べる前に、
血糖値が上がってしまい、満腹感を味わうことができ
食事の量を減らすことができダイエットにつながります。

逆に早食いの人は、血糖値が上がって、満腹中枢が
ストップをかける前に、次から次へと早く食べてしまうので、
過食につながり、肥満のもとです。

食事による血糖値の上昇と食欲のコントロールの定義は、
知っていると思いますが、

くれぐれも、早食はよくありません。
よくかんで味わって、食事を楽しみましょう。
それにより、健康的で、ダイエットにもなります。

入浴には、体内の老廃物を体外に出す働きや、
新陳代謝を高める効果があります。

さらに肌には張りを保ち、老化を防ぐ効果もある
と言います。

そのバスタイムを、うまく利用して、ダイエットや、美肌
効果をあげましょう。

ダイエットも美肌も、烏の行水ではいけません。
１回のバスタイムを３０～４０分は取り、湯舟に
ゆっくりとつかる時間を作りましょう。
最近は、シャワーだけで済ませるという人が多いよう
ですが、シャワーでは、疲れも取れないので、湯舟に
浸かることをお勧めします。

お湯の温度は、気候が暖かくなってきたので、３８度くらいの、
ぬるま湯が最適です。

ぬるま湯に入ると、血液の循環が良くなるほか、ナチュラルキラー
細胞という免疫細胞が活性化され、体が元気になり、病気に
かかりにくくなります。
湯舟には、心臓の下くらいまで浸かって、このとき、ウエストを
ひねったりしてストレッチをすると、新陳代謝が良くなり、ダイエットにも、
美肌にも、効果があります。

湯舟に、ゆずや、ラベンダー、菖蒲などの季節の香りや、
お気に入りの入浴剤でも入れてリラックスすると、さらに
効果が、高まります。

ぬるま湯に、ゆっくり浸かって、リラックスして元気に、きれいに
なりましょう。！

ダイエット中でも皆と同じものを食べたいとか、
ハンバーグが食べたいとか、思ったことはありませんか。？

ありますよね～！。

そんな時、私はヘルシーハンバーグを食べます。

甘みがあって、今が一番おいしい春キャベツを
使って作ります。

材料、
合びき１人４０グラム、
春キャベツ１人２～３枚、
玉ねぎみじん切り１人４分の１個
卵１人３分の１個
作り方、
春キャベツは１センチ角に切って、塩少々を
振って軽くもみ、しんなりさせる。
玉ねぎをサラダ油でしんなりするまで炒め、さます。

合びきとキャベツと、さました玉ねぎと卵を入れて混ぜ
塩こしょうをして、あとは焼くだけ。

フライパンを熱して、バターを溶かして、混ぜた具を全部
入れて、平らにしてふたをして、ゆっくりと焼く。

大根おろしとポン酢醤油でいただく。

大きなまま、おお皿に盛りつけるのもよいが、人数分にカット
して出す。

大きなハンバーグを、みんなと一緒に食べると、ストレスも
なく、楽しんでダイエットできます。

結構おいしいよ、やってみて。！！

アジサイの鉢植えを買いました。
母の日の贈り物用にたくさん用意して
売れ残ったらしく何と半額になっていました。

半額に弱い私ですので、迷わず買いました。

家にも、アジサイは植えてあるのですが、
まだまだつぼみも小さく、当分かかるようです。

アジサイは、見る人を和ませる効果があるそうで、
空気や、場所を、清める役目もしてくれるというので、
お寺などに多く植えられているそうですよ。

今買ったアジサイは水色ですが、
大切に育てると、来年は違った色になって咲いて
くれます。
正確に言うと、酸性、アルカリ性の問題で、
土や、肥料が今年と少しでも違うと違った色になる
というだけですが、それはそれで楽しみです。

家のアジサイも、１０年前に買った時は、きれいな
ピンク色だったのですが、次の年から、水色、紫、
などを繰り返すばかりでしたが、とうとう昨年９年目で、
元の、買った時のピンク色になって咲いてくれました。

大きさは、４０センチくらいだったのが、１０年で
１５０センチにもなっています。

毎年私を１０年間も楽しませてくれたんですね～。

昨日買ったアジサイもきっとまた何年もいろいろな色で
楽しませ和ませてくれることでしょう。

大根と聞くと、日本の朝の味噌汁の具
第１位だそうですが、
１本買うといろいろなメニューになる。
大根の辛み成分は胃液分泌を促進し整腸作用
がありますが、生で食べることが肝心です。
大根おろし、
大根サラダ、
大根なます、
胃腸のｌ調子が今いちのときに、ぜひ食べて下さい。

それから、大根の葉にはビタミンＡ、Ｃがとてもたくさん
含まれていて、美肌効果が高いのです。

スーパーでは葉付きは売ってないかもしれませんが、
私は、市場で買うので、自分の分と、他の人が
いらないからと置いて行った大根の葉を貰ってきて、
人参やセロリなどの余り野菜と、刻んだ大根の葉の
一夜づけなどにして、いただきます。
大根の葉を刻んでさっとゆでてから、じゃこや、豚肉と
炒めてもいいですよ。

何しろ、葉から根の先まで捨てるところなしで、
野菜が高い昨今ですが、
重宝で体に良い、大根を見直しましょう。

そして美肌効果や、二日酔いにも効く大根を
工夫して、たべましょう。

大根のゆず胡椒和え。
大根は、皮をむいて、小さな乱切りにする。
ボウルにみりんとゆず胡椒を入れ、ときのばしてから、
大根を入れて、混ぜたら、出来上がり。

辛味を利かせた、大人のお摘み一品で～す。